Ingrédients :
Pour deux biscuits :
8 oeufs
300 gr de sucre
250 gr de beurre mou
200 gr de farine
100 gr de cacao
160 gr de poudre de noisette
1 sachet de levure chimique
La crème au nutella :
500 gr de Mascarpone très frais
10 bonnes cuillères à soupe de Nutella
100 gr de noisette concassées
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Pour déorer :
100 gr de noisette concassées
10 ferrero rochers
Nutella
Quelques noisettes entières
Préparation :
Le biscuit :
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’Ils deviennent mousseux et doublent de volume
Tamiser la farine avec le cacao et mélanger avec la poudre de noisette et la levure.
Ajouter le beurre, puis le mélange de farine tout en continuant à battre très fort.
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