vous pouvez conservez le far 2 à 3 jours, dans des boites hermétiques plastiques au réfrigérateur, mais le sortir du froid suffisamment tôt avant de déguster, pour reprendre la température ambiante.
Ingrédients :
200 gr de farine
150 gr de sucre ou cassonade
4 œufs
1 gousse de vanille
200 gr de pruneaux dénoyautes (20 pruneaux)
2 cuillère à soupe de fleur d’oranger
600 ml de lait entier
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Préparation :
Commencez par dénoyauter les pruneaux (sauf si vous préférez avec les noyaux !) et placez-les dans un bol. Ajoutez 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger, puis recouvrez les à peine d’eau très chaude, couvrez et laissez-les gonfler
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