Ingrédients pour 4 personnes:
4 bananes
1/2 citron
sauce caramel
20 cl de crème liquide froide
2 c. à soupe de sucre en poudre
4 boules de glace vanille
4 boules de glace caramel
sauce chocolat
noisettes hachées
chocolat en vermicelle
cerises pour décorer
Préparation:.
Fouetter la crème liquide avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
Peler les bananes puis coupez-les dans le sens de la longueur. Les arroser de jus de citron.
Répartir la moitié de la sauce au caramel dans 4 verrines.
Disposer les bananes verticalement, mettre une boule de vanille et une boule de glace au caramel. Arroser de sauce chocolat . Garnir de chantilly puis sauce chocolat et/ou caramel et décorer de chocolat en vermicelle , de noisettes hachées et de cerise.
Servez aussitôt.
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