Utiliser un pour un moule à charnière de 23cm
Ingrédients :
Pour la pâte :
300 gr . de chapelure de biscuit à la vanille
120 gr . ( 1/2 tasse ) de beurre fondu
Pour la garniture de noix :
150 gr . ( 3/4 tasse) de sucre
1/2 tasse de sirop de maïs
75 gr . ( 1/3 tasse ) de beurre fondu
2 oeufs
1 1/2 tasses de noix hachées
1 cuillère à café d’extrait de vanille
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Pour le cheesecake :
700 gr de fromage à la crème, ramolli
160 gr . ( 3/4 tasse pleine ) de sucre
2 cuillères à soupe de farine tout usage
4 gros œufs
160 gr . ( 2/3 tasse ) de crème fraîche
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Tous les ingrédients doivent être à température ambiante
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