Flan aux Pommes

Ingrédients :

Sucre
3 œuf
150g de farine
500g de pomme
50 cl de lait

Préparation :

Couper en tranches très fines 500 grs de pomme, ensuite Faire macérer 1 heure dans 2 cuillères à soupe de sucre

Mélanger la farine, 2 cuillères de sucre et les oeufs battus, puis les pommes macérées avec le jus, Delayer avec le lait.

Moule beurré. Four (Th 6) pendant 45 minutes.

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