Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15
Cuisson : 35
Ingrédients :
30 cl de lait écrémé
6 cuillerées à soupe de Canderel (ou sucre)
30 g de beurre allégé
1 gousse de vanille
2 œufs
10 cl d’ Extra Légère 5% Elle & Vire
80 g de farine
250 g de pruneaux dénoyautés
Préparation :
- Faire chauffer sans ébullition, le lait avec la crème 5% , le beurre allégé et la chair de la gousse de vanille préalablement fendue et grattée.
- Faire préchauffer votre four à 150°C (Th. 5).
- Mélanger les œufs avec les 6 cuillerées à soupe de Canderel et la farine.
- Verser le liquide tiède sur ce mélange en remuant rapidement.
- Hacher grossièrement les pruneaux.
- Ajouter ces derniers au mélange précédent.
- Beurrer légèrement un plat à gratin, verser la préparation et mettre au four pendant 30 min environ.
- Servir tiède.
Épinglez l’image ci-dessous dans l’un de vos tableaux Pinterest pour toujours l’avoir avec vous
Source: www.recette-gateau.eu
