Voici une recette de gâteau à la banane, peu gras, peu sucré et léger en bouche.Une recette à préparer pour le goûter ou le petit déjeuner de vos enfants. C’est en général un gâteau facile et rapide à préparer, mais également peu onéreux. Et puis surtout, difficile de ne pas aimer la douceur et le moelleux de ce gâteau, le bon goût de la banane.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 8 | Durée: 45 min | Coût: pas_cher
Les ingredients:
3 bananes mûres
150 g de farine
50 g de beurre fondu
2 œufs
4 cuillères à soupe de lait
125 g de sucre
1 c. à c. de cannelle
1 c. à c. de levure chimique
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C.
- Écraser 1 banane dans un saladier et y ajouter le sucre, puis mélanger.
- Ajouter ensuite les 2 autres bananes et mélanger.
- Ajouter le beurre fondu, les œufs, puis le lait et mélanger toujours à l’aide du fouet.
- Verser enfin la farine la levure et la cannelle.
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner pendant 35 min.
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