Ingrédients :
– 500 g de ricotta
– 120 g de farine
– 120 g de sucre
– 100 g de beurre mou
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 4 oeufs
– pour la déco : des abricots, des pêches, confiture d’abricots
Préparation :
-Chauffer le four à 190 degrés. Beurrer et fariner votre moule.
-Battre le beurre à température ambiante avec le sucre jusqu’à consistance mousseuse.
-Ajouter les oeufs un à un et fouetter bien après chaque addition.
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