Gateau aux Fraises et Yaourt

Idéal pour une fête ou un anniversaire, essayez ce gâteau au yaourt tout simple, légèrement citronné, en version layer cake à étages, avec de la crème fouettée vanillée et des fraises bien de saison, parfumées et sucrées. Effet assuré, impossible à rater ! Même les enfants peuvent s’y coller. Si vous aimez, cliquez sur partager 🙂

Ingrédients :

450 g de fraise
2 tasse de farine (250 g)
¾ tasse de sucre (150g)
2 c-a-c de levure chimique
½ tasse de lait (120 ml)

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½ c-a-c de sel
110 g de beurre mou
2 c-a-soupe d’huile végétale (30 ml)
2 c-a-c de vanille
zeste de citron
2 oeufs
1 tasse de yaourt grec a température ambiante (250 ml)
2 c-a-soupe de sucre pour saupoudrer

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