Pour les couches :
- 2 tasses (500 ml) de sucre en poudre tamisée
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé, ramolli
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage à la crème
- 1 tasse (250 ml) de crème fouettée Cool Whip
- 1 grosse conserve (2 tasses et demie) de morceaux d’ananas écrasée, bien égoutté
Préparation :
- Préchauffer le four à 300 °F (148 °C).
- Faites fondre le beurre et laissez refroidir. Combinez les miettes de biscuits Graham et le beurre. Mélanger jusqu’à ce que ça soit bien incorporé.
- Presser 2 tasses de ce mélange au fond d’un plat carré de 9 x 9.
- Faites cuire pendant 8 à 10 minutes.
- Avec votre mélangeur, battre le fromage à la crème et le beurre ensemble jusqu’à ce que ça soit crémeux. Puis, intégrer à vitesse basse le sucre en poudre (1 tasse à la fois) en mélangeant jusqu’à homogénéité.
- Bien mélanger avec votre mélangeur à haute vitesse pendant 1 minute.
- Ajouter une cuillère à soupe d’ananas au mélange et étendre par dessus la croûte en égalisant avec une spatule.
- Verser le restant des ananas dans la crème fouettez et étendre par dessus le mélange de fromage à la crème.
- Saupoudrer le restant de croûte Graham par dessus.
- Réfrigérer pendant au moins 4 heures ou encore mieux pour la nuit.
- Bon appétit!
Ce délicieux gâteau aux ananas est construit sur une croûte Graham et contient du fromage à la crème et de la crème fouettée! Très facile…
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