Ingrédients :
Pour un moule de 20 cm de diamètre:
2 gros oeufs
100 g de beurre
100 g de sucre
100 g de farine
50 g de poudre d’amandes
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Une barquette de fraises
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Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre à feu doux. Réserver.
Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajouter le beurre fondu et mélanger bien puis ajouter la farine, la poudre d’amandes, le sel et la levure. Si la pâte est un peu épaisse, ajouter deux cuillères à soupe de lait. Bien mélanger.
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