Ces petits moelleux qui m’ont fait pensé à des financiers en les dégustant sont vraiment très bons !
Sans farine et à base de poudre d’amande, ils sont hyper fondants en bouche et la framboise vient apporter cette touche d’acidité irrésistible…ils contiennent une belle cuillerée de nutella mais on ne le sent pas vraiment…vous pouvez d’ailleurs remplacer ce dernier par de la pâte à pistache, de la pâte de cacahuètes…
Ils se préparent en un rien de temps, les ingrédients sont incorporés au fur et à mesure dans le bol d’un mixeur et hop, on mixe !
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Ingrédients:
Pour une vingtaine de moelleux
4 oeufs
125g de sucre glace
165g de poudre d’amandes
125g de beurre fondu tiédi
20g de nutella
125g de framboises (surgelées pour moi)
les étapes de la réalisation … sur la (>) page suivant
Source: http://touche2saveurs.over-blog.com/article-moelleux-framboise-amande-nutella-121596456.html
