Ingrédients pour 3 personnes:
Crème :
25 cl de crème fleurette
25 cl de lait entier
50 g de sucre
2 feuilles de gélatine
1 gousse de vanille
Gelée :
400 g de fraises
1 citron
100 g de sucre glace
1 feuille de gélatine
Épinglez l’image ci-dessous dans l’un de vos tableaux Pinterest pour toujours l’avoir avec vous au besoin. Cela nous permet aussi d’être davantage mis en avant par Pinterest.
Préparation:
Pour la crème, mettez à tremper la gélatine dans de l’eau froide. Versez dans une casserole le lait et la crème fleurette.
Rajoutez le sucre et la gousse de vanille fendue en 2 dans la longueur.Faites chauffer.
Laissez infuser 5 minutes. Ôtez la gousse de vanille. Ajoutez la gélatine égouttée.
Pour voir la suite, cliquez sur (>) la page suivante
