Le Nutella fait partie de ces friandises dont les enfants raffolent, et nous aussi ! Mais malgré le fait qu’il soit présenté comme participant à un petit-déjeuner santé, il contient énormément d’ingrédients malsains ou néfastes à l’environnement tels que le sucre raffiné, le soja ou l’huile de palme. Même s’il nous arrive parfois de consommer des aliments transformés et pas forcément bons pour nous, il est toutefois agréable de disposer d’alternatives saines à préparer chez soi. Voici donc une recette de Nutella fait maison sans ingrédients nocifs et que vous pourrez utiliser en tartine comme dans différentes recettes gourmandes.
Ce Nutella fait maison ne comprend que des ingrédients sains et naturels : des noisettes, du chocolat, du lait de coco et une pincée de sel. Sa texture est riche et crémeuse et il est chargé de saveurs de noisette et de chocolat.
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Voici quelques exemples d’utilisation de cette pâte à tartiner maison :
— En tartine sur du pain grillé
— Etalé sur des crêpes ou des gaufres, avec des tranches de banane
— En smoothie, avec un lait végétal comme le lait d’amande et des bananes congelées
— En glaçage pour des cakes et des brownies
— En fourrage pour des cookies au cœur fondant
— En ganache pour des tartelettes au chocolat
Recette du Nutella végétalien fait maison :
Ingrédients
— 210 grammes de noisettes nature
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