Tarte a la banane

Temps de préparation: <15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 pâte brisée
6 bananes
3 jaunes d’œufs
10 cl de crème liquide
150g de sucre
50g de farine

Préparation:

Étaler la pâte dans un moule (à tarte). Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette.
Réduire les 3 bananes en purée.
Ajouter la crème, le sucre, les jaunes d’œufs et la farine
Mélanger le tout.
Mettre le mélange dans le moule à tarte.
découper les trois dernières bananes en petites rondelles et les disposer en dessus.
chauffer le four à 170°C environ
Cuire la tarte pendant 30 minutes

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