Aujourd’hui, c’est une quiche délicieuse que je viens vous proposer pour le repas du soir.
Légère, complète et accompagnée d’une salade verte, elle est tout à fait adaptée pour un dîner léger.
Ingrédients :
30g de gruyère râpé
1 pâte brisée
Sel, poivre
4 tranches de jambon
20 cl de crème liquide à 5% de matière grasse
Environ 100g de chèvre en bûche
4 œufs
1 grosse courgette ou 2 petites
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Préparation :
Eplucher la courgette, la laver, la vider et la couper en cubes.
La faire blanchir une quinzaine de minutes dans de l’eau salée. Bien laisser égoutter
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