Tarte mousse au chocolat

Ingrédients :

Le fond sablé :

250g farine
125 g sucre
125 g beurre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1 oeuf
1 pincée de sel

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La mousse au chocolat:

130 g chocolat noir
80 g de chocolat au lait (ou 210 g de chocolat noir)
200 g crème liquide entière

Préparation :

Sabler la farine avec le beurre coupé en morceaux, ensuite Ajouter les autres ingrédients sans trop travailler la pâte, ensuite Faire une boule et laisser reposer 30 mn au frais

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