Ingrédients:
300 g de Nutella
200 g de mascarpone
2 oeufs
2 cuillères à café de sucre
12 boudoirs
café
cacao en poudre pour décorer
Préparation:
Pour commencer séparer les blancs des jaunes d’œufs , battre les jaunes avec le sucre, jusqu’à avoir une texture crémeuse,ajouter la mascarpone et mélanger bien puis ajouter le Nutella (réserver quelque cuillères pour la décoration) et continuer à mélanger . Dans le cas où votre composé est trop épaisse ou solide, vous pouvez ajouter un peu de lait pour alléger un peu. faire attention de ne pas trop mettre le lait,et perdre la cohérence, mettre de côté.
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