Tiramisu aux fraises au thermomix. Découvrez la recette Tiramisu aux fraises, bien fruité ! Une recette simple à préparer à l’aide de votre robot thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
le coulis de fraises
– 100 g de fraises
– 50 g de sucre
– 125 g d’eau
– 1 c. à café rases de jus de citron
La crème
– 500 g de mascarpone
– 125 g de sucre
– 3 oeufs
Le montage
– 1 paquet de biscuits roses de Reims, ou autres biscuits type spéculoos ou palet breton
– 400 g de fraises, coupées en morceaux
– 50 g de fraises ou un peu de cacao amer non sucré
Préparation
Le coulis
Mettre les fraises couper en deux le sucre, l’eau et le jus de citron dans le bol mixer 10 secondes/ Vitesse 5 puis 12 minutes / 100°C / Vitesse 1.Réserver
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