Verrine fraises et chocolat blanc

GUIDE DE PRÉPARATION : VERRINE FRAISES ET CHOCOLAT BLANC

Pour: 12 Pers.
Temps de préparation: 20 min

INGRÉDIENTS

200 g de chocolat blanc

20 cl de crème liquide

2 blancs d’œufs

250 g de fraises

2 c. à soupe de sucre

1 pincée de sel

copeaux de chocolat

PRÉPARATION

ÉTAPE 1: Faites fondre le chocolat blanc au bain marie.

ÉTAPE 2: Montez la crème liquide en chantilly bien ferme au fouet électrique.

ÉTAPE 3: Montez les blancs en neige bien ferme avec le sel.

Continuer à la page suivante (>) pour les instructions complètes.

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