Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : environ 30 minutes
Ingrédients:
4 pommes
1 pâte feuilletée maison, express et légère aux petits-suisses
Beurre fondu
Sucre brun
2 petits pots de compote (parfum au choix)
Cannelle (en option pour les amateurs 😉
Préparation:
Découper 4 grands cercles de pâte feuilletée et foncer des moule à tartelettes (s’ils sont assez profonds, c’est encore mieux).
Piquer la pâte et placer le tout au frais.
Pendant ce temps, préparer les pommes en utilisant un pèle-pomme qui épluche, tranche en accordéon et vide les pommes en un tour de main (d’où le côté rapide de la recette !).
Déposer un peu de compote sur le fond des tartelettes, puis placer la pomme découpée en accordéon. Badigeonner chaque pomme de beurre fondu (avec générosité !) et saupoudrer de sucre (et de cannelle). Verser le reste de compote au centre de chaque pomme évidée.
Cuire au four 10 minutes à 200°C, puis finir la cuisson durant environ 20 minutes à 180°C.
Les pommes doivent être cuites et la pâte dorée.
Extrêmement délicieux, encore tiède avec une boule de glace, parfum au choix 🙂
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Source: cuisinetcigares
