Gâteau aux Fraises

Ingrédients

Pour un moule de 24 cm

– 190 gr de Farine type 45
– 90 gr de Beurre mou
– 1 cc bombée de Levure Chimique
– 1 Gros Oeuf entier
– 125 ml de Lait
– 160 gr de Sucre en Poudre + 2 CS
– 1 cc d’Extrait de Vanille
– 1 pincée de Sel
– 300 gr de Fraises

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Préparation:

* Préchauffer le four à 180°C

* Laver les fraises puis les sécher délicatement. Couper les en 2.
* Dans un grand saladier, battre le beurre mou avec le sucre pendant environ 3 minutes jusqu’à consistance lisse et crémeuse.

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