Ingrédients:
80 g de noix de coco rapé
250 gr de mascarpone
200 ml de crème fouettée
100 gr de fromage à la crème type philadelphia
1 sachet de sucre vanillé
100 g de sucre glace
Pour la décoration:
Amandes éffilés
Une boîte de chocolats raffaello
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Préparation:
Tout les ingrédients de la crème doivent être bien froide.
Dans un bol, Foetter ensemble, le mascarpone, le fromage à la crème, la crème fouettée, le sucre glace et le sucre vanillé jusqu’à avoir une belle crème ferme, ajouter la noix de coco rapé et mélanger.
Mettre la crème au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
En attendant, prendre quelques bonbons rafaello et coupez-les en deux.
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