Ingrédients:
- 1 verre lait tiède
- 1 c à s de sucre
- 1 c à s de levure de pain
- sel
- Farine
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients de la pâte et ajouter la farine jusqu’à obtenir un pâte homogène et molle (pas dure).
- Couvrir et laisse lever 1 h.
- Diviser la pâte en des boulettes.
- Aplatir les boulettes et mettre le verre au centre de chaque boulette pour former un trou.
- Mettre la farce au centre(farce selon vos choix: thon+œufs dur+persil+olives+œuf).
- Mettre au dessus de chaque boulettes de fromage râpé.
- Badigeonner avec jaune d’œuf.
Cette recette est réalisée par oum walid merci <3 <3
