Poulet et légumes dans une sauce miel et ail à la mijoteuse

La sauce :

  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce soya
  • 1/2 tasse (125 ml) de miel
  • 1/4 de tasse (65 ml) de ketchup
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à thé de basilic séché
  • 1/2 cuillère à thé d’origan séché
  • 1/4 de cuillère à thé de flocons de poivre de cayenne
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre noir

Préparation :

  1. Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients de la sauce et bien mélangez.
  2. Placez les hauts de cuisse, les patates, les carottes ainsi que la sauce dans la mijoteuse.
  3. Faire cuire pendant 8 heures à LOW ou de 3 à 4 heures à HIGH.
  4. Ajouter les fèves lors des 30 dernières minutes de la cuisson.
  5. Servir chaud et garnir avec le persil (si ça vous le dit!).

À faire et à refaire!

C’est une des meilleures recettes que je connaisse à la mijoteuse! Les hauts de cuisse de poulet sont d’une tendreté exceptionnelle et la sauce est délicieuse… En plus, c’est santé et très facile à faire 

source : http://damndelicious.net/2015/06/05/slow-cooker-honey-garlic-chicken-and-veggies/
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