Ingrédients :
Pâte à tarte
4 cuillères à soupe de beurre fondu
4 cuillère à café de cannelle, utilisation, divisée
3/4 tasse de sirop de maïs foncé
100 gr de cassonade (sucre brun )
3 gros oeufs, à la température ambiante
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 cuillère à café de sel
2 tasses de noix de pécan grillées à moitiés
Crème de glaçage au fromage sinon chocolat blanc fondu avec du beurre juste pour la décoration ……
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Préparation :
Commencez avec la pâte, étalez la sur un morceau de parchemin légèrement farinée ou de papier ciré jusqu’à ce qu’il soit un peu moins épaisse.
Brossez 1 cuillère à soupe de beurre sur le dessus de la croûte . Juste une fine couche de beurre pour que la cannelle se colle à la pâte . Laissez le reste du beurre fondu pour le remplissage.
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