Salade endives-pommes de terre et thon

Ingrédients :

4 endives
4 belles pommes de terre
400 g de thon au naturel
150 g de maïis au naturel
2 cuillères à soupe de graines de sésame doré

Pour la sauce :
2 yaourts nature
2 échalotes
1 bonne cuillère à café de moutarde
sel, poivre
persil ciselé

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Préparation :

1.Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l’eau. Egoutter et laisser refroidir.

2.Laver et émincer les endives. Bien égoutter le thon. Rincer et égoutter le maïs, ensuite Dans un saladier, mettre les dés de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs

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