Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Toasts apéritifs
Beurre
Saumon fumé
Tomates cerises
Olives noires
Clous de girofles
Tube de mayonnaise
Feuilles de persil pour la déco
Préparation:
Des toasts apéritifs vraiment simples et faisant fureur…
Beurrez vos toasts ajouter du saumon fumé… Mettre ensuite 1 feuille de persil pour la déco.
Couper vos tomates cerises en deux puis un coté (des moins larges) couper l’équivalent d’une rondelle (ceci pour le positionnement de la tète de la coccinelle).
Coupez ensuite les olives : une fois en demi puis une autre fois en demi mais dans le sens de la longueur afin qu’elles puissent reposer sans bouger…
Maintenant le montage : la demi tomate cerise sur la feuille de persil, puis la moitié d’olive accolé a la tomate coté rondelle découpée (pour un meilleur soutien faites en sorte que l’olive soit sur le saumon, ce qui fait un effet de colle supplémentaire)..
Passons aux détails : pour faire les points noirs des coccinelles, utilisez alors les clous de girofles. Pour les yeux une toute petite pression du tube de mayonnaise….
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